在上海,干哪一行的独自吃外卖最多?

孤独的味道,全在魔都一人食的外卖里

DT财经CBNData2019年7月5日

又一个没人约的周末,被迫宅在家里的DT君,一边眼馋着脆皮乳鸽、糖醋里脊、吊烧鸭、海鲜粥……一边摸着钱包默默点了份烤猪蹄盖饭。遥想过去的一周,下班后都只能一个人回家吃外卖,把各类盖浇饭轮番点了一遍,独自下咽的孤独与心酸难以言喻。

偌大魔都,和DT君一样孤独的人都在哪?

外卖订单记录了许多都市人的生活痕迹,尤其是那些在工作日独自一人通过外卖解决晚餐与夜宵,甚至周末也只能在家独自吃外卖的朋友,大概率是单身或丧偶式恋爱,从客观上具备了孤独的条件。

于是,DT君与饿了么联合展开了一个小研究,通过比较各住宅小区在上述孤独时段的一人食外卖订单指数,看看上海哪些区域的小伙伴最孤独?各个区域的孤独又有何不同?

浦东新区“最孤独”,内环是关于孤独的分界线

我们先以行政区为单位,笼统地看了下各个行政区的孤独人群情况。 

聚集了一众金融与IT从业者的浦东新区,一人食外卖订单指数领跑全城,可以说是聚集了最多的孤独症患者。包裹在城市外围的闵行与宝山紧随其后,孤独实力也不容小觑。

住在上述深蓝区域的同志或许会反驳,所在行政区面积更大,自然会分摊更多的孤独人群,绝对数量排名靠前实属情理之中。

但是,当DT君进一步计算可能更具说服力的孤独比例时,这些区域的领先“优势”竟然变得更大了。 

我们姑且认为,饿了么一人食外卖指数排进全市TOP 1000的小区,就算是站在城市孤独的顶端。而浦东新区每10个叫过外卖的小区中,就有1个上榜,比例遥遥领先于魔都众行政区,坐实沪上最孤独行政区无疑。

单论孤独程度,黄浦江两岸俨然住着两个世界,与浦东新区隔江相望的黄浦区,最孤独小区比例甚至不到1%。

从这个最孤独比例排行来看,处于靠前位置的大多是非核心城区。

DT君大胆揣测了下原因:长年一个人在家吃外卖,主要还是因为没人约或不想出门,离商业资源集聚、地理位置居中的核心城区越远,赴约成本也会更高,自然就加大了外出门槛,更加容易“被”宅在家里吃外卖。

而当我们进一步把各城区一人食外卖笔单均价拉出来比比,结果就更令人心酸了。那些更孤独的区,同样也是吃外卖相对更便宜的。

计算各区一人食客单价50元以上的订单占比,大致可以看出这个区域真正做到“一个人也要精致潇洒”的享受型孤独人群比例。

在这个排名中,靠前的都是核心城区,越靠后的行政区距离城市中心就越遥远——差不多是遵循了房价/租金从高到低的规律。

这个排名倒不太令人意外,黄浦、长宁、静安等区的一人食吃得更贵,或许跟核心城区供应的高价餐饮较多有点关系,但本质上还是得靠经济基础与消费水平来支撑。能承担得起更贵的房价或租金,也就更有底气对自己豪气一些。

没住进核心城区的DT君由此受到启发,还是要努力提升个人的经济发展水平,力争即使在精神上遭遇孤独,也可以通过更丰裕的物质来弥补一二。

论孤独,IT/互联网从业者不会让人失望

考虑到城区的计算结果只能看个大概,偌大的浦东新区,可能也隐藏着许多钻石单身汉,不能以偏概全。

DT君进一步缩小观察范围,圈出了15个聚集了最多孤独小区(一人食指数排入TOP 1000)的地方,并试图给TA们把个脉,看看魔都群众孤独的不同姿势。

位于宝山、普陀与静安(原闸北)交接处的大华地区,拥有最多的孤独小区数量,饿了么一人食总订单指数也以绝对优势占据第一。我们在此前文章的地铁刷卡数据分析中提到过,大华地区是静安寺与南京西路上班族的主要居住地之一。

它附近的孤独人群聚集地还有庙行/共康、大宁地区和中山北路/甘泉地区,都是位于静安区与黄浦区北边的大型居住社区。7号线会穿过上述区域,一直驶向静安寺,这是上海最为拥挤的线路之一。

浦东新区贡献了上海近一半的最孤独区域,而且与浦西孤独社区多在内环外的情况很不一样——浦东上榜社区还包含了位于最核心地段的八佰伴,即使是寸土寸金的繁华地带,浦东er也要保持孤独的特色。

DT君还注意到,上海最知名的两个科技互联网聚集地张江和漕河泾双双上榜,果然,论孤独,程序猿们是不会让大家失望的。

在筛选孤独区域时,有同事提出疑问,这些区域的单身人士们也很有可能是因为家周围实在没有餐厅,只能被迫一个人叫外卖,不算是主动的宅着孤独——于是,我们顺道还研究了下上述区域的餐厅分布情况,点外卖多真的只是因为周边餐饮贫瘠吗?

中山北路/甘泉地区、南方商城和世纪公园等地区餐厅数量确实相对较少,但也超过了1500家,其中光小吃快餐就超过了500多家。如果不是口味实在挑剔,出门还是能就近饱餐一顿的。

康桥/周浦、张江、金桥等区域餐饮更是十分丰富,本帮江浙、火锅粤菜、日韩西餐应有尽有,这个数量比起市中心的南京西路、静安寺也不遑多让,康桥/周浦更是几乎达到南京西路的两倍。

说到底,被我们找到的真·孤独人群,既没有小伙伴可以时常相约出门,也懒得自己动手或者出门独自精彩,不管楼下怎样的繁华与喧嚣,也不影响他们独自品尝外卖的状态。

IT互联网和金融民工的孤独层级分化,外企白领们的孤独是快乐肥宅

虽然孤独是这些年轻人共同的精神内核,但孤独的姿态却不尽相同。把上述孤独区域挑出之后,DT君想通过更详细的“吃什么”,来看看大家的孤独生活有啥不同。

我们按照这些居住社区更靠近的商务圈行业类型,对社区居住的主要年轻人群进行了大致定义,白领、金融和IT互联网民工等主要孤独人群品类都被包含在内。

先看看大家吃外卖的质量差异,DT君查看了上述各区域的一人食笔单价分布情况。

张江引起了我们的注意,住在那儿的小伙伴独自点单时,超过40%的订单价不超过25元,位于各孤独区域之首,高价订单区间更是被全线压制。再考虑到其孤独指数排名也是TOP级别,堪称魔都苦逼之最。

而紧随其后的三林地区,据DT君简单调研,是陆家嘴精英们认为性价比最高的住宅区之一。这里的孤独人点外卖质量比起张江略好,但依旧全城垫底。

要知道,IT互联网与金融可都是近年知名的高收入高压力行业,但也还有一些单身人群连点外卖都不舍得放肆,DT君甚是心疼。

更让人难过的是,同为IT互联网从业人士,漕河泾/田林地区的人们就更舍得为自己花钱,日积月累地吃着略贵一些的外卖。

金融人士们在孤独生活方面体现出更大的内部差距。虽然大家都进出同一座陆家嘴大厦,但八佰伴和世纪公园等地区的孤独人儿相比三林已经进阶到另一个层次,近三成的一人食订单价格超过50元,明显拥有更高的消费水平。

相比之下,离市中心白领聚集区更近的大华、大宁、共康和中山北路等地区,在一人食外卖价位方面并没太大差别,整体处于中上水平。这或许在一定程度上说明,普通白领之间的差距,并不像上述两个热门行业那样大。

再来看看大家孤独时都吃些啥,DT君查看了上述区域饿了么一人食中最常叫的TOP 3外卖品类。

对于绝大多数一个人在家吃饭的小伙伴而言,商务套餐、包子粥和米粉面这种不华贵花哨但方便管饱的类别是首选,成为大家孤独时最忠诚的伴侣。

在一片快速解决温饱问题的画风中,DT君瞅见了大华地区、中山北路/甘泉地区和大宁地区的独特需求,他们把果汁奶茶、炸鸡炸串等肥宅标配点上了热门,就算是一个人在家也不忘满足一下嗜甜的味蕾,也算是爱自己的一种表现。不过DT君还是要友情提醒,喝奶茶之余,多多上称,看看自己体重多少哟。 

我们还查看了孤独指数Top 15区域的一人食高偏好度外卖,发现除了普适的商务套餐,不同地区孤独的生活也千姿百态。

世纪公园、八佰伴等地区延续了豪气的作风,显然站在了孤独鄙视链的顶端,吃的普遍较贵不说,一个人在家点着大份的川渝火锅,不仅送锅上门,可能还附赠“徐峥小哥哥”们当场展示拉面绝技,真是羡煞DT君呀。

除了川渝火锅、热干面,八佰伴的小伙伴对沙拉的偏好度也名列前茅。吃惯了川湘辣菜,也要不时的换换健康清淡的口味。说好的一起喝最烈的酒、蹦最嗨的迪,年纪轻轻人家就开始偷偷养生了。

而像DT君一样温饱就行的张江、三林小伙伴们,还考虑不到养生这么长远的目标,平时点出了更多的胡辣汤、炸酱面和烧饼来充饥,偶尔点上一份牛排、烤肉,小小的放纵犒劳一下自己。毕竟大多数住在这里的金融ITer们在家也要24小时待机,能吃上肉肉已经是甜蜜的小确幸了。

如果说张江、三林忙绿苦逼的生活值得同情,那么大华地区的慵懒闲适就有点拉仇恨了。偏好西北菜、茶餐厅也就算了,休闲小零食竟也能排名第一。当DT君在辛苦码字的时候,也许人家正在吃着薯片看肥皂剧,虽然一个人吃外卖,但也十分惬意。

扒完这些一人食外卖订单,DT君大致能描摹出魔都的孤独人群状态轮廓:

站在一人食孤独聚集区前列的,多是那些更容易被各行各业年轻人们选择的大型居住社区。大家从不同的家出发,在拥挤的大楼门口相遇,走向同样的忙碌。

或许是因为工作强度大,IT互联网和金融从业者里更容易产生一人食的孤独人群,尤其是住在张江与三林的各行业民工们,对孤独的自己格外苛刻;普通白领们的孤独就显得有些放纵,吃吃喝喝更像是懒宅,看起来似乎也挺快乐。

一通分析挖掘后,住在南京西路以北大型居住社区、啃着烤猪蹄的DT君,发现自己原来并不是最孤(ku)独(bi)的,内心感到一丝安慰。

最后,欢迎张江与三林的小伙伴来找我们,大家一起吃顿好的!

 

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