应物白共有六大米源产地,分别为黑龙江五常、建三江,辽宁新民,上海崇明,江苏兴化,安徽天长。主要产品则分为胚芽米,原芽米。
应物白共有六大米源产地,分别为黑龙江五常、建三江,辽宁新民,上海崇明,江苏兴化,安徽天长。
黑龙江五常产区位于拉林河畔,东北平原寒地黑土种植。寒地黑土:一种高肥力土壤
黑土有机质含量大约是黄土的10倍,是肥力最高、最适宜农耕的土地,而寒地黑土由于植被茂盛,冬季寒冷,大量枯枝落叶难以腐化、分解,历经千百年形成了厚厚的腐殖质,肥力更加充沛。拉林河:松花江干流源头之一五常市水系发达,其主河流“拉林河”,是松花江干流源头之一,水温更适宜稻种生长且矿物质丰富,水质各项指标均符合国家农田灌溉标准,为五常大米生长提供一流的灌溉水源,应物白寒地五常原芽米产地正位于拉林河水系。北纬45°:水稻黄金种植带。五常市位于北纬44-45度的积温带,一年无霜期长达140天,昼夜温差达10℃以上,年日照时间最长达2629小时,白天日照时间最长达16个小时,年降水量608毫米,地面黑土厚达2米,酸碱度适中,所含有机物高达10%以上。央视纪录片《希望的田野第一季 拉林河畔》更是专题报道黑龙江五常拉林河产区。
黑龙江建三江垦区属于国营农场,种植采用有机和绿色的标准,也是为数不多通过欧盟有机认证的产区。2760小时的日照量,有效积温高达2580°,阳光充足、早晚温差大使得应物白大米更加清甜可口;平级气温2.27°,使得这里的大米生长缓慢,1年1熟,所以应物白大米营养价值更高。
江苏兴化市,位于江苏省中部、长江三角洲北翼,地处江淮之间,里下河地腹地,是著名的“鱼米之乡”,首批国家全域旅游示范区,国家生态示范区,国家卫生城市,全国百强县,全国环保模范城市,世界四大花海之一的“千岛菜花”闻名遐迩。应物白从这里选择了获得“第二届全国优质稻品种食味品质鉴评(粳稻)金奖”的南粳46和南粳9108作为胚芽米、原芽米的原料。
随着生活水平的提高,人们对主食的诉求已经从“单纯吃饱”升级成为“不仅吃饱更要吃好”的状态,因此许多新兴主食如胚芽米、糙米在发展趋势上表现都尤为亮眼。
大米最重要的中心部分为胚芽。它所具有的种种营养成分也集中在于此,也可以说胚芽既是营养的宝库,也是稻谷生命的根源。胚芽米中VB1,对提高记忆力、缓解焦虑情绪也有很大帮助。此外,丰富的VB群和VE,具有抗氧化、延缓衰老、维持生殖机能的作用,还能促进人体内毒素的分解排泄。对于成年人而言,这些都是能从食补中能汲取到的、不可多得的益处。
在深刻洞察主食需求变化的基础上,应物白以胚芽米作为“中国家庭主食升级新方案”,其产品「家庭胚芽米锁鲜装」采用鲜活当季新米,米种优越口感好;并且拥有营养价值高、性价比高、绿色种植、包装原创设计等特点,全面满足了家庭主食消费的新需求。
成人消费者需要的是营养价值更高、但价格适中的胚芽米。基于此,应物白顺势提出了一个全新的产品概念——“原芽米”,也即保留了原生胚芽营养的大米,比精白米营养价值更高、但价格却和精白米相仿,并呼吁“胚芽营养”不止是宝宝专属,成年人也有理由和资格迎来主食升级。具体产品有:水乡原芽米、寒地五常原芽米等。
相较母婴赛道的“胚芽米”,应物白的“原芽米”为自己设立了更开放的原点人群,试图通过更高的产品性价比来吸引更多的个人、家庭消费者。