疫情如何影响快消品市场?参考非典时期的消费数据

手机下单、“无接触”配送,中国零售业的全渠道特征更为明显。

高婷凯度消费者指数2020年2月3日

最近两周以来,新型冠状病毒的最新疫情牵动着大家的心。据国家卫生健康委通报,截止2月3日09时,全国31个省累计确诊病例已达17,238人*。

鉴于疫情期间的消费者购买行为数据仍在采集之中,而本次疫情和2003年的非典疫情有不少相似之处,我们调阅了17年前采集的中国15城市消费者购买行为数据*,希望以此作为参照,帮助行业洞悉消费者在特殊时期购买行为的变化,为打赢这场没有硝烟的防控战役做好准备。

疫情对快速消费品市场是否有影响?

根据非典的发展时间线,2002年12月广东出现第一例患者,2003年3月北京接报第一例输入型病例,4-5月累计病例人数大规模攀升,5月下旬开始新增病例数明显减少,疫情得到控制。半年之间,非典疫情的确对快速消费品行业造成了深刻的影响。

凯度消费者指数的历史数据显示,2003年4-5月是全年快速消费品购买的低谷。随着疫情逐渐得到控制,快速消费品购买金额很快反弹,并在2003年后期保持稳定。

非典疫情期间什么品类的需求量暴增?

2003年非典期间,受疫情影响,消费者在外就餐明显减少。中国社会消费品零售2003年5月数据显示餐饮业受到重创, 当月增长率下降15.5%*。反之,在家就餐显著增加,与之相关的品类需求剧增。

凯度消费者指数的数据显示,在截止2003年5月过去的12周,饼干、方便面、鸡精和酱油购买金额有所提升。此外,非典期间消费者的清洁防护意识明显增强,个护家清中清洁消毒的品类如家庭清洁产品(特别是消毒产品)、面巾纸、身体清洁产品(包含香皂、沐浴露和洗手液)的购买金额有明显提升。

特别是洗手液在非典期间购买量大增,并随后逐步在市场得到普及。我们认为这样的趋势将会在2020年一季度有更突出的体现。

非典疫情对主要零售渠道有何影响?

伴随着疫情的持续扩散,很多消费者纷纷选择去超市购物囤货,导致全国各大城市均不同程度出现了短暂性的抢购潮。

凯度消费者指数数据显示,在截止2003年5月过去的12周,超市和便利店的销售金额明显上升,而杂货店和夫妻老婆店则表现低迷。

当年电商的发展仍处于萌芽期。2003年5月10日,淘宝上线,当时页面上醒目地写着:“纪念在‘非典’时期辛勤工作的人们。”而过去17年也见证了中国电商平台从无到有的爆发性增长。

2020年中国零售业的全渠道特征更为明显,我们预计电商的份额在春节过后将有进一步的提升,手机下单送货到家的模式以及创新的‘无接触’配送方式也更好地满足了目前消费者的需求。

当然此次疫情的复杂性和严重性和当年的非典有很大的差异。2003年的非典很大程度上对北京和广东地区的影响比较大,而这次疫情已经涉及全国各省。

备注:

1.数据来自中华人民共和国国家卫生健康委员会

2.数据来自凯度消费者指数15个城市家庭样组,2002-2003

3.数据来自人民网

 

本文转载自凯度消费者指数(ID:KantarWorldpanel),已获授权,版权归凯度消费者指数所有,未经许可不得翻译或转载。

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