Innova Market Insights与旗下媒体Packaging Insights近期合作发布了2020年全球包装趋势,“环境可持续的表达”是本年度领先趋势。
INNOVA 2020年全球五大包装趋势
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The Language of Environmental Sustainability
环境可持续的表达
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Plastics Come Full Circle
塑料全面循环
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Packing an e-Punch
新奇电商包装
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Internet of Packaging
包装的万物互联
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Plant-based Packaging
植物基包装
Innova Market Insights与旗下媒体Packaging Insights近期合作发布了2020年全球包装趋势,“环境可持续的表达”是本年度领先趋势。快消品牌对于在产品包装上传达对环境可持续发展的支持会产生丰厚商业回报的认识越来越深刻。目前,包装及其对地球的影响已成为全球大多数消费者购物时考虑的关键因素。位列第二的“塑料全面循环”趋势讲述了包装中使用再生塑料已成为循环经济的一个关键。其余三大趋势分别是“新奇电商包装”“包装的万物互联”和“植物基包装”。
No.1 环境可持续的表达
快消品牌越来越意识到包装的环保属性是包装消费品的关键卖点之一。“故事制胜”位居Innova Market Insights 2020年食品饮料十大趋势榜首,强调了产品包装已成为品牌—消费者关系中不可或缺的一部分。
Innova 2019年消费者调研显示,38%的印度、德国和英国消费者希望了解他们所购买的食品饮料对地球的影响。大多数的受访者反馈,此类信息会让他们感到与品牌联系更加紧密。同时,不断严格的法规也推动了环保包装趋势。著名案例包括欧盟的一次性塑料禁令,以及近期的《循环经济行动计划》,该计划优先减少过度包装和包装浪费,另外还有中国逐步淘汰大部分一次性塑料的限塑计划。
因此,无论大小品牌,都开始更加详尽、透明地公开其包装的碳足迹、产品报废处理、无塑料和可再生材料情况,并通过包装上更丰富、更为引人注目的图文细节设计传达此类信息。如Galaxy的焦糖榛子巧克力包装盒上写着:“外部纸盒可广泛回收。内部透明的NatureFlex高阻隔薄膜由木纤维制成,可堆肥。该包装在家庭环境下几个月就可以降解成堆肥,符合花园和食物垃圾分类标准”。
为实施这一简单高效的策略,可口可乐设计了一套包装可持续发展的沟通标准,在2018年以前在包装背面开始添加可回收说明的小图标,到2018年在瓶盖上标注明确字样“请回收”,2019年开始在包装背面印上了醒目的标语“我是100%可回收的”,下侧则是可口可乐特别设计的可持续回收图标。另外,可口可乐瑞典公司今年将其完全回收的瓶子上的品牌标志全部替换成了“请再次回收”标语。
环保公益信托标志也受到越来越多的关注,还有一些值得关注的附加标志,如无塑料信任标志在包装上的使用也越来越广泛。该标志和其他标志,包括永久金属回收标志和FSC认证标志,都允许符合相关标准的品牌免费使用,并提供简洁清晰的环境管理资讯。根据2019年Innova消费者调研(全球,CAGR [2015-2019]),带有FSC认证标志的食品饮料新品的年均复合增长率达到25%。
No.2 塑料全面循环
随着循环经济目标日益迫近,在包装中使用再生塑料的趋势正在上升。英国政府将从2022年4月起开始实施塑料包装税,通过罚款促使企业使用再生塑料。同时,根据Innova 2019年消费者调研,71%的巴西消费者认为食品饮料企业应只使用可持续包装。
快消品牌正大力投资于再生塑料,以克服普遍的供应和成本障碍。为了“率先从原生塑料转向食品级再生塑料,”雀巢近期承诺将采购高达200万吨食品级再生塑料,并拨款15亿瑞士法郎(15.6亿美元)以支付从现在到2025年此类材料的溢价。
而且,全球范围内消费后回收(PCR)的供应合作关系也在不断增多。例如,联合利华与Veolia在印度和印度尼西亚的合作,Berry与Georgia-Pacific Recycling在美国的合作,Klöckner Pentaplast (kp)与Viridor在德国和英国的合作。
在回收塑料的竞赛中,100%再生塑料瓶是最为常见的,且广泛使用于各个品类。例如,德国灌装和包装系统供应商KHS在德国杜塞尔多夫举行的2019年K展会上推出了首个由100%再生PET(rPET)制成的可回收果汁瓶。其他包装形式也正在普及,例如Amcor推出了100%rPET药瓶,是复合维生素领域中的第一例可回收包装设计。
不断增长的可回收设计包装解决方案推动了高质量的消费后回收供应。最为突出的例子是单一材料薄膜解决方案,比如Mondi和联合利华设计的用于Knorr系列干汤粉的聚丙烯(PP)单一材料塑料袋和Berry bpi集团的X-Enviro系列层压薄膜,克服了占据市场的多层材料薄膜不可回收的难点。“可回收设计”是2019年Innova包装趋势的领先趋势,今年此趋势则延续为“塑料的全面循环”趋势。
No.3 新奇电商包装
在线零售渠道的持续增长和对瓦楞纸板的需求不断增加,正在将电商包装带入全新发展境地。此外,这也给品牌提供了一系列的提升知名度的机会,尤其是通过消费者开箱体验和所谓的“惊喜因素”,在环境可持续需求增长的宏大语境下发现新的机遇。
推动高端电商包装发展的一个关键因素是亚马逊的无忧无虑包装(FFP)计划。此前该项目仅凭自愿参加,现在亚马逊在美国、加拿大和几个主要的欧洲国家实行罚款条例以推动更耐用和可持续的包装。
为了展示电商包装在新品发布中的可能性,Smurfit Kappa推出了一种耐用的纸质解决方案,用于运输通过其eSmart Solutions服务开发的鸡蛋。考虑到“惊喜因素”和可回收性,Smurfit Kappa还与Rollor Packaging合作生产了以寿司为灵感的瓦楞纸盒电商包装,专门用于服装包装,可避免产生折痕。
随着消费者越来越重视可回收性和产品报废处理问题,供应商也一直在研究常用于隔热和填充的泡沫塑料粒子的可持续替代品。著名的解决方案包括Kompackt采用黄麻制成的隔热包装,该包装为企业提供了无泡沫塑料仍可邮递的解决方案。此外,Sealed Air在2019年FachPack展会上展示了其改良版全面可回收的Mail Lite邮递包装,号称该包装由易于分离的可回收成分组成,包含由至少60%可回收成分制成的共挤复合膜内部气泡缓冲垫。
No.4 包装的万物互联
随着物联网技术的普及,二维码、近场通信技术(NFC)和区块链也逐渐被用于提高消费者参与度和产品透明度。例如,根据最近一次SIG消费者调研,中国有50%的消费者为了获得经济奖励,每周都会扫描好几次二维码。
最近达能的爱他美婴儿配方奶粉的应用程序推出了双重二维码数据服务,消费者和零售商通过扫码可以清晰透明地了解到产品从农场到餐桌的整个过程。这项Track & Connect服务还能让达能更好地掌握消费者的偏好。此外,达能的西班牙天然矿泉水品牌Font Vella推出了一款瓶盖装置,该装置可以追踪消费者的饮水量并指导消费者适时补充水分。
源于物联网的“包装互联”技术也可以用于解决食物浪费问题。英国伦敦帝国理工学院的研究人员开发了一款可用于判断食物新鲜程度的传感器,这款可生物降解的传感器安装在肉类和鱼类的包装上,能够与智能手机连接。只需将具有NFC功能的智能手机轻触包装上“新鲜度传感器”,就可以读取产品的实际新鲜度,该数据由传感器测量产品密封包装内的气体含量转换而来。
同样地,包装互联技术为数字化时代的包装回收利用铺平了道路。最著名的案例——Digimarc公司,开发了一种隐形条形码技术,改进了回收设施对不同包装类型的分类功能,几大世界知名品牌,如百事可乐、雀巢和宝洁均与这家公司在近两年进行了合作。《财富》500强包装供应商Berry近期宣布,作为HolyGrail 2.0新回收倡议的合作伙伴,它将生产带有Digimarc条形码的塑料包装。
No.5 植物基包装
在很大程度上,对塑料的反感以及期望可生物降解和可堆肥的更环保的包装处理方案推动了环保包装的市场应用和技术发展。欧洲生物塑料公司(EUBP)预测全球生物塑料行业将呈“动态增长”,其中包装仍是最大的应用领域,2019年包装占生物塑料总市场的53%。
Innova Market Insights数据显示,食品饮料新品中使用可降解包装的年均复合增长率为16.4%,使用可堆肥包装的产品年均复合增长率达53.9%(全球,CAGR [2015-2019])。带有可堆肥包装宣称的食品饮料新品中超过50%都属于零食和糖果品类。
基于纤维素的包装是植物基包装创新的最前沿技术,例如PulPac的3D干燥成型技术,可以为咖啡杯盖、咖啡包、餐盘等提供可再生且经济的塑料替代品。
今年2月,生物塑料领先企业BASF和Novamont在可堆肥保鲜膜领域均有所突破,各自推出了高度可持续的新鲜食物包装解决方案。这两个解决方案同时解决塑料污染和食物浪费问题,通过认证的BASF可堆肥ecovio材料和Novamont的MATER-BI材料替代了难以回收的传统塑料,例如聚乙烯(PE),同时延长了产品保质期。
其他值得关注的发布有Cavac在2020年包装创新展会上推出的Cambrite Camvert,一种完全可生物降解和家庭堆肥的装饰性金属箔;还有Monta开发了一种通过认证、由90%可再生原材料制成的生物基自粘胶带。
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